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食品制氮机

AddTime:2016-6-24 15:40:43

  • 应用范围
  • 制氮原理
  • 系统功能
  • 技术指标
  • 设备组成
  • 工艺流程

  【食品行业专用制氮机】适用于粮食绿色仓储、彭化食品充氮包装、蔬菜保鲜、酒类封(罐)装和保存等。

  【氮气的性质:】

  1、因为氮气的化学性质稳定,这样可起到防腐作用;二是能防止易碎的食品(如薯片)在运送过程中破碎

  2、氮气气无菌、无尘、无异味,满足食品存储保鲜行业所需氮气的要求。

 【 一、食品包装充氮的作用:】

  【1、防腐保鲜:】食品的变质大都是在O2参与作用下发生氧化反应,并促使微生物、细菌繁殖而导致食品腐败变质。作为一种窒息性惰性气体,N2对食品中的细菌繁衍有窒息和抑制作用。使用N2的目的正是为了排除O2,减缓食品的氧化作用和呼吸作用,且N2在水及油脂中的溶解度很小,食品对N2的吸附作用也较小。因此,氮气是一种较好的食品防腐保鲜用气体。

  【2、保护食品形状:】充氮包装对于内装食品的形状也可以起到良好保护作用:防止酥脆易碎的食品被挤碎;避免因内外压力不平衡而使被包装的食品受到压力粘结在一起,使其质地变硬;即使形状不规则的食品也能保持包装体表面的美观,减少因表面褶折造成包装材料破损而使食品变质。

  【3、啤酒、葡萄酒、果汁生产用气:】 在发酵后,利用纯度在98%以上的氮气,作为过滤、输送、清酒背压、罐装等工序中的生产用气,氮气排氧有效地避免了氧的危害,提高啤酒、葡萄酒的风味稳定性,避免产生“老化味”及“沉淀物”等诸多问题。

 【 二、食品充氮机的工作原理:】

  变压吸附制氮机(氮气机、氮气发生器)以压缩空气为原料,利用碳分子筛的高性能吸咐剂对氧氮的选择吸附,直接制取氮气。

  经过净化处理的压缩空气,在变压吸附作用下,加压吸附,减压脱附。由于动力学效应,动力学直径较小的氧分子在碳分子筛微孔中扩散速率远大于氮分子,在吸附未达到平衡前,氮在气相中得到富集,便获得产品氮气。然后,通过减压至常压,脱附出被吸附的氮等杂质组份,实现了碳分子筛的再生。

  变压吸附制氮机(氮气机、氮气发生器),通常使用二个并联的吸附器,通过PLC程序控制器控制气动阀门的启闭,交替运行加压吸附和减压再生操作,连续供给原料空气,连续产出氮气。

  ●  开机方便、产氮速度快,氮气稳定,可连续产气。

  ●  微电脑控制,占地面积小,噪声低,全自动操作,移动方便等。

  ●  额定流量、产品气纯度自动调节。

  ●  氮气纯度、流量在线检测分析、不合格声光报警。

  ●  安全运行,无人守候,连线远程控制。

  【产品气技术指标:】

  【氮 气 流 量:】3-10Nm3/h(常温、101.325kPa)

  【氮 气 纯 度:】≥99%~99.99%

  【氮 气 露 点:】-38℃ ~-60℃

    【氮 气 出 口 压力:】≤ 0.2~0.6Mpa(可调)

    【特殊定制:】0.05~6.0Mpa(可定制)

    【三阳系列PSA制氮设备根据氮气纯度分为:97% 、98%、99%、99.5%、99.9%、99.95%、99.99%、99.99%、99.995% ,供您选择。】

  【三阳制氮设备主要组件:】空气后处理净化系统,空气缓冲罐,变压吸附主机系统及氮气缓冲罐及控制系统组成。

  【制氮所需二个基本条件:】1、压缩空气             2、电源

  【空气后处理净化系统:】由冷冻干燥机,除水、除油、除尘三级精密过滤器,自动排水器组成。

  【冷冻干燥机作用:】冷冻干燥用来除水冷却空气,经净化的压缩空气压力露点2 -10℃,除油率达99.999%,尘粒≤0.01u,确保吸附剂工作不受污染。为碳分子筛提供充分的保护,确保碳分子筛的使用寿命。

  【空气缓冲罐作用:】提高输出气流的连续性及压力的稳定性。

  【变压吸附吸附制氮系统:】由A、B吸附塔、气动阀门、不合格排空及仪表控制系统组成。

  双吸附塔进行交替吸附、再生,完成氮氧分离,连续输出氮气。

  【自动控制系统:】主由可编程PLC控制器、指示仪表、纯度分析在线显示、不合格报警。

  【氮气缓冲罐:】由氮气缓冲罐及输出调压阀组成。作用:经制主机系统输出的氮气注入氮气缓冲罐,保证连续供给氮气,输出调压阀组成。压力大小可通过减压阀自行调节。

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